Get Adobe Flash player
logoEuro.jpg
agriculture_de_wallonie.png

Bienvenue à La truite de Freux


 

Dans une pisciculture en activité depuis 1889, Francis Dupont élève des truites Fario, des truites Arc en ciel, des saumons de fontaine et des écrevisses avec passion et expertise.

Ici tout est fait de manière artisanale, car ce qui compte, c'est la qualité ! Et c'est pour cela qu'il a choisi un type de production BIO "semi-extensif". Les truites sont élevées dans 32 étangs en terre irrigués par des sources naturelles provenant du domaine.

Tout est fait dans les règles de l'art et tout le processus d'élevage est effectué dans la pisciculture : oeufs, alevins, truitelles et enfin truites, chaque stade de développement est strictement contrôlé et les poissons sont régulièrement examinés et triés par taille.

Pour les sociétés de pêche et les propriétaires d'étang(s), Francis Dupont effectue des rempoissonnements de truites dont la taille varie entre 24 et 30 centimètres ou plus, selon la demande. "La Truite de Freux" se charge aussi de la livraison.

Pour les traiteurs, restaurateurs, mais également les particuliers, la "Truite de Freux" est à votre disposition pour toute commande . Dans ce dernier cas, les poissons sont abattus sur place, lors de l'enlèvement. Quant aux écrevisses, elles sont vendues vivantes, principalement aux particuliers, restaurateurs et traiteurs.

La Truite de Freux c'est la qualité d'un produit artisanal à des prix défiant toutes concurrences !

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

 

Voir les photos Voir les vidéos Nous contacter

 

 

Attention, ce site utilise des cookies et autres technologies similaires.

Vous pouvez désactiver cette fonctionnalité dans les paramètres de votre navigateur. En poursuivant votre navigation vous acceptez notre politique d'utilisation des cookies. En savoir plus

J'ai compris

Pour faciliter l'utilisation de notre site Web et le rendre plus agréable, nous utilisons des cookies. Les cookies sont de petits fichiers de données qui nous permettent de comparer les nouveaux visiteurs avec les anciens, de comprendre comment les utilisateurs naviguent sur notre site, et d’obtenir des données à partir desquelles nous allons améliorer l’expérience de navigation à l’avenir. Les cookies ne gardent aucune trace des informations personnelles sur un utilisateur et les données identifiables ne seront jamais enregistrées. Si vous ne souhaitez pas utiliser de cookies, vous devez configurer les paramètres de votre ordinateur afin d’effacer tous les cookies de sites Web et/ou recevoir une notification si des cookies sont stockés. Si vous ne souhaitez pas modifier la configuration des cookies, poursuivez simplement votre visite sur le site.

Pour en savoir plus sur les cookies et leur incidence sur vous et votre expérience de navigation, consultez le site (en anglais) www.aboutcookies.org.